第1---3章知识点总结

第一章   物态及其变化
1、物质存在的三种状态：固态、气态、液态。
2、物态变化：物质由一种状态变为另一种状态的过程。物态变化跟温度有关。
3、温度：物体的冷热程度用温度表示。
4、温度计的原理：是根据液体的热胀冷缩的性质制成的。
5、摄氏温度的规定：在大气压为1.01×105 pa时，把冰水混合物的温度规定为0度，而把水的沸腾温度规定为100度，把0度到100度之间分成100 等份，每一等份称为1摄氏度，用符号℃表示。
6、温度计的使用：
⑴让温度计与被测物长时间充分接触，直到温度计液面稳定不再变化时再读数，
⑵读数时，不能将温度计拿离被测物体，
⑶读数时，视线应与温度计标尺垂直，与液面相平，不能仰视也不能俯视。
⑷测量液体时，玻璃泡不要碰到容器壁或容器底。
7、体温计：量程一般为35～42℃，分度值为0.1℃。
8、熔化：物质由固态变成液态的过程。   凝固：物质由液态变成固态的过程。
9、固体分为晶体和非晶体。
晶体：有固定熔点即熔化过程中吸热但温度不变。如：金属、食盐、明矾、石英、冰等
非晶体：没有一定的熔化温度变软、变稀变为液体。如：沥青、松香、玻璃
10、汽化：物质由液态变成气态的过程。   汽化有两种方式：蒸发和沸腾
11、蒸发是只在液体表面发生的一种缓慢的汽化现象。蒸发在任何温度下都可以发生。
12、影响蒸发的因素：液体的温度、液体的表面积、液面的空气流通速度。
13、物理降温：在需要降温的物体表面，涂一些易挥发且无害的液体，通过液体蒸发吸热来达到降温的效果。
14、沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
15、液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热。
16、沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气。
    液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点