幼儿园大班科学活动观摩课《黄豆变变变》说课稿范文

　　各位领导，各位评委，你们好！我是宣汉县机关幼儿园的教师张向丽，我说课的题目是《黄豆变变变》，这是我园的园本课程——大班主题活动中的一课，下面我将围绕教材，活动目标，活动准备，教法，学法，活动过程，活动延伸，活动评价这八个内容展开说课。

　　一、说教材

　　新《纲要》明确指出：“科学活动应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物或现象作为科学探索的对象”。大家都知道，黄豆是幼儿生活中常见的事物，我们取材也非常方便。豆制品的品种非常的多，它们不仅有不同的名称，还有形状的不同，颜色的不同，味道的不同等。经过生活中的观察我发现我班的大多数孩子挑食，不喜欢吃豆制品，营养不均衡，为了使我班幼儿对黄豆的外形特征，营养价值形成正确的认识，我特设计了本次活动，它是幼儿认识客观事物，获得自然知识的的基础，也是幼儿亲近大自然，关心周围环境的重要内容。我认为，此教材有一定的现实性，必要性。符合本班幼儿的认知水平和年龄特点。

　　二、说活动目标

　　活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导作用，根据这一原则，结合我班幼儿的年龄特点，实际情况特制以下目标；

　　1、认知目标

　　认识黄豆的外形特征，区分豆制品

　　2、能力目标

　　培养幼儿的观察力，合作力和语言表达能力

　　3、情感目标

　　在活动中让幼儿体验黄豆变变变的快乐，知道黄豆营养丰富，要多吃豆制品，培养他们爱科学，爱劳动，珍惜劳动成果的品质。

　　活动重点；帮助幼儿了解黄豆及其豆制品具有丰富的营养，有益身体健康

　　活动难点；引导幼儿运用多种感官，方式辩别黄豆，区分豆制品。

　　三、说活动准备

　　1、物质准备；黄豆头饰一个，每个小朋友一小杯干黄豆，一小杯湿黄豆，一杯豆浆，一份豆制品，一块毛巾；豆浆机，热水器，一只空玻璃杯，一大玻璃杯水

　　2，、经验准备；让幼儿参观过菜市场的豆制品，见过多种类的豆制品，有一定的生活经验积累

　　3、空间准备；幼儿座位呈半弧