高中生物《探究温度与ＰＨ值对酶活性的影响》说课稿

　　“说课”有利于提高教师理论素养和驾驭教材的能力，也有利于提高教师的语言表达能力，以下是一篇关于高中生物《探究温度与PH值对酶活性的影响》说课稿的范文，供大家参考，希望对大家有帮助!

　　各位老师：

　　大家好!我说课的内容是高中生物新教材人教版《分子与细胞》的第五章《细胞的能量供应与利用》第一节降低化学反应活化能的酶第三课时酶的特性中的探究实验《影响酶活性的条件》。下面从教材分析、教学方法、学法指导、教学程序和教学评价五个方面对本节课教学的构想与实施进行分析说明。

　　一、教材分析

　　本册教材是高二级新开课程，依据高中新课程的教学要求，体现生物学科的探索性、实验性的特点，使研究性学习课题渗透于课堂教学，我对本节内容进行了调整，第一课时学习酶的作用，实验比较过氧化氢在不同条件下的分解，学会控制自变量、因变量与无关变量，设置对照实验和重复实验;第二课时学习资料分析，关于酶本质的探索，通过实验总结酶的高效性和专一性，处理相关习题;第三课时进行实验探究影响酶活性的因素。本课时要按新课程标准的思路培养学生“发现问题——提出问题——解决问题”的科学探究方法，领悟科学探究思想。对此学生不知如何探究，教师在处理这块知识时也感到困难，好在教材中有思路提示，这样就便于学生自主学习，也给了教师根据学生和本地实际选择和创造的空间，便于教师更加有效地组织课堂教学。

　　二、教学目标：

　　1、知识目标：尝试探究温度与PH值对酶活性的影响。

　　2、能力目标：

　　(1)进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照和重复实验;

　　(2)在探究问题讨论中，运用语言表达的能力以及分享信息的能力;

　　(3)通过探究，让学生领悟科学探究思想，培养学生探究性实验设计、观察、分析、判断、汇总的综合