当前果品市场上果品总量是是供过于求的,但是从品质的角度讲,高品质的水果的供不应求的。校园水果营销策划书,欢迎借鉴。
一、分级销售
当前果品市场上果品总量是是供过于求的,但是从品质的角度讲,高品质的水果的供不应求的。在果品销售中,存在一个按果品质量划分销售市场的设置:以山东的晚熟桃寿桃为例,最优质的寿桃是供出口的,价格一般在4元/公斤以上(20xx年收购价格行情,下同),一级寿桃主要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市,价格大致在3.6/公斤左右;二级果主要销往济南、郑州、石家庄这样的省会级中等城市,价格大致在2.4元/公斤;三级果主要销往地县级中小城市,价格大致在1.6元/公斤;剩余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售,价格大致在1.2元/公斤。按质量划分销售市场并因势利导的前提是有充足的产量,形成一定的规模才好这样操作。
二、区域销售
北方生产的水果除满足本地消费以外,还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严重的南果北运和北果南运的大趋势,北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市场是抢手货,浩浩荡荡的果品都运动在运输线上,火车、汽车、飞机、轮船运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果品价格的差价主要是城乡价格的差异,在南北方市场价格的差价,还包括很多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的,但是在中国与东盟达成农产品零关税并实施以后,我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近,北方果品的市场容量在理论上扩大了许多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。
三、时差销售
时差销售有两个含义:一是发展成熟时间果品上市空挡的水果,一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者,需要深入调查当前果品生产的布局情况,不仅要看一个省内
阅读全文