我要我的滋味校园厨艺赛策划书

　　活动主题：

　　我要我的滋味，我的大学，有滋有味。

　　活动主旨：

　　精彩、充实、锻炼。带给同学不一样的课余文化生活，丰富校园文化生活，引领学生们寻找学习的激情与方法。帮助同学们得到身体素质和综合能力的提高。培养学生的自主精神。

　　活动对象：

　　江西科技师范学院全体同学

　　主办单位：

　　江西科技师范学院、外国语学院

　　活动时间：

　　9月——10月、比赛时间：10月10日晚7点

　　活动方式：

　　进行校园“厨艺大赛”，展示学生自我魅力与风采

　　活动具体安排策划：

　　1、由学院自己进行校内宣传。以海报，广播，网站，传单、口口相传，奔走相告等种种形式宣传。

　　2、报名：9月24、25日晚5：00~7：00，在星星食堂门口。（填表、责任书）并于26日最后择定人选。

　　3、参选条件：

　　a、厨艺高超。选食材新鲜可靠，保证作品无毒害，可以食用。（如使评委出现食物中毒情况则当视情节轻重予以不同规格的惩罚。至于涉及故意下毒情节，当移交公安部门办理。）

　　b、安全烹饪。保证安全使用刀具及其他各种厨具。（以责任书形式保证）

　　c、精神正常，无不良记录。

　　d、男生也可以。

　　e、无民族仇恨情结。

　　4、选手准备：组织方仅备、电磁炉、炒勺、餐具、油、盐、酱油、醋、味精、鸡精、糖，金疮药和随时准备拨打120的手机一部共12种必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的厨具，在征得组织方同意后方可自备。

　　5、参赛规则、

　　一、安全规范：

　　a、不得持刀具离开案板2米以外。否则，生活部人员有权对其进行合理管制。

　　b、自带厨具须无安全隐患。

　　c、电磁炉无眼，使用需小心。不得在加热或关火后15分钟以内触碰电磁炉受热部分。

　　d、按照规则和流程将比赛进行到底，无故中途不赛。

　　f、尊重裁判，如以为裁判不公，可提出抗议，由裁判代表出面解答选手疑惑。不得采取过激行为表达不满

　　g、每队选手烹饪时