《食品安全》主题班会设计

　　活动目的：

　　了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。

　　树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

　　活动设想：

　　以“三鹿奶粉”事件切入，激发学生的兴趣，用竞赛的形式激发学生探究识记食品安全知识，在参与中强化学生的食品安全意识，在感悟中筑牢食品安全防线。

　　活动流程：

　　一、新闻导入。三鹿奶粉事件

　　近日，"三鹿奶粉事件"成为新闻追踪焦点。9月8日，位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科又接收了一名8个月大，来自该省岷县的患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症的婴儿，这是该院三个多月来接受的第14名患有同样疾病病例。这些家长们反映孩子们出生后一直都在吃名为“三鹿”牌的奶粉。后经质监部门查明，是因为在奶粉中添加了一种对人体有害的物质“三聚氰胺”所致。据卫生部不完全统计，全国已有2万多名儿童受到污染，有6000多名婴儿住院接受治疗，已有约400多名儿童死亡。

　　触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，有岂止奶粉存在黑幕?

　　二、欣赏漫画《“食”面埋伏》，反映出我们目前存在的什么问题?

　　(教师可对“苏丹红”“吊白块”“有毒大米”“甲醇”做简要的介绍。)

　　提示：食品存在巨大的安全隐患。

　　【说明】：本环节意在通过新闻事实激发学生的兴趣，从而引起学生对食品安全的高度重视。

　　三、这些“问题食品”的存在，有哪些危害?(学生竞赛，最后做归纳)

　　提示：1，严重威胁人的生命安全和身体健康。2，影响我国经济的健康发展。3，影响我国的国际形象。4，造成资源浪费和环境污染。5，败坏社会风气，腐蚀人们的心灵。

　　四、从“阜阳奶粉”到“三鹿奶粉”，从“大头娃娃”到“结石娃娃”，问题食品为何大行其道，长期存在?(学生竞赛，最后做归纳)

　　提示：1，部分食品生产企业规模化、集约化程度不高，自身食品安全管理水平仍然偏低;食品生产经营过程中使用不