餐饮酒店规章制度

　　餐饮酒店规章制度

　　第一章 劳动人事制度

　　一，聘用 公司所有员工均实行聘用制，凡应聘来餐厅工作的员工，必 须持有居民身份证，计划生育证，健康证。公司员工可推荐他人 来餐厅工作，但必须报总经理批准，办理入职手续后方可上岗， 否则，不予计算工资。

　　二，试工期和试用期 餐厅初聘员工试工期为 15 天，试工期内，双方互相选择。 如初聘员工试工期内不符合公司要求或自动离职， 则试工期内不 予结算工资。 入职后，前二个月为试用期。

　　三，入职 初聘员工经试工证明合格，则持居民身份证，计划生育证， 健康证（公司负责）办理入职手续，并缴纳服装押金（15 天的工 资）。

　　四，工作时间与休息日 1，每天工作时间为 9 个小时（含用餐和交接班时间） ，试用 期第一个月无休息， 试用期第二个月及试用期满后可休 2 天/月。 所有员工由所属部门合理安排班次，特殊情况需要安排加班，超 时工作的工时由部门酌情处理， 管理人员的工作时间以完成任务 为准。 2，按政府有关规定，员工在春节（初一至初三）享受三天 有薪假期，出勤者发放工资的百分之二百的加班费;劳动节（5 月 1 日） ，国庆节（10 月 1 日） ，元旦节（1 月 1 日）享受一天有薪 假，出勤者补休。 2

　　五，调动与晋升 1，根据工作需要及员工的表现，公司有权调动员工的工作 岗位，未经总经理许可，餐厅经理，厨师长无权调动员工的工作 岗位。员工必须服从调配，工资将按新岗位待遇发放。 2，公司所有员工均有被提升的机会，能力和表现是提升的 机会， 由所在部门主管向公司推荐， 经总经理批准后， 将可提升， 晋升，二个月为试用期，如工作表现合格，则有公司正式委任该 职，并享受该职务待遇;如员工所任职务不胜任或有过失者，公 司可视情对其作出辞退或免职的决定，薪随岗变。

　　六，辞（退）职 员工要求离职，需提前三十天向公司提交书面申请（本 月没