餐饮毕业生谢师宴策划

　　目的：提高上座率，增加宴会收入份额。

　　目标客户： 目标客户：学生、家长、教师。

　　活动时间：6 月 18 日---9 月 28 日。

　　活动方式：

　　1、策划“毕业宴、谢师宴”套餐，按消费总额的 8%左右设置奖品进行返利。

　　2、在 6 月 7 日—6 月 8 日在桐高、一中、茅高高考点设立销售点现场推广。每天 前 30 名来咨询并留下姓名及相关联系方式的客人可参加抽奖活动一次，百分百 中奖机率。 (奖品为：手机挂件(150 个 x1 元) 、牙签人(47 个 x4.5 元) 、世博门 票(三张 x180 元) ，奖品预算 900 元。

　　3、制作相关的易拉宝及宣传小册子在酒店内及高考点，相关学校进行宣传。宣 传品制作预算 2700 元(易拉宝 3 个 x100 元，小册子 3000 份 x0.8 元) 。

　　4、在短信平台发送活动信息(vip 客户及预定系统中的来电记录的客户) 。

　　一、毕业宴

　　主题：我们从不同的地方来到这里，我们从陌生到相知。 同学!友谊之光让我们彼此没有距离，但天下无不散的宴席。 毕业了!我们将各奔前程，让我们为对方默默祝福吧! 桐乡金悦王朝大酒店隆重推出“同窗毕业宴” ! 同学情、师生情、父母情，款款深情尽在桐乡金悦王朝大酒店。

　　毕业宴套餐：

　　1、同窗毕业宴：688 元/桌。

　　2、大展鸿图宴：888 元/桌。 3、鹏程万里宴：1088 元/桌。

　　二、谢师宴 主题：聚金榜题名之状元，品金悦食府之美味。

　　谢师宴套餐：

　　谢师宴套餐：

　　1、十年寒窗宴：988 元/桌。 2、金榜题名宴：1188 元/桌。

　　3、状元及第宴：1388 元/桌。

　　三、 凡提前三天预定可得到以下赠礼：

　　1、每桌赠送指定啤酒四瓶或指定鲜榨果汁一扎。

　　2、消费满 3888 元及以上的可获得世博门