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火锅店国庆节活动方案

  篇一

  一、实施本方案的前提

  实施本方案的前提必须是店堂完成,设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。

  1、本开业方案具体实施期:x月x日—x月x日,共计x天。

  2、本开业方案宣传主题:吃名火锅“xx火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。

  3、实施本方案所需物品及经费预算。

  二、方案的主要内容

  (一)开业前的筹划准备工作

  1、物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与有关人员的关系,了解xx广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

  2、研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。

  3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

  4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

  (二)开业前期店内气氛营造与烘托

  1、形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

  2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。

  3、背景音乐:餐厅播放一些随和安逸的音乐。

  4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等)。

  (三)店外气氛营造

  1、门头上悬挂两面旗。

  2、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“xx火锅”“隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝培正火锅店开业;消费满100元,送10元消费券。

  6、找

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