排骨绿豆苦瓜汤

排骨绿豆苦瓜汤的做法：

原料：排骨　绿豆　苦瓜　汤
把排骨用开水焯一下，锅里放清水，放入排骨，一小把绿豆，一片姜，一起顿，开锅后小火顿1.5小时，期间把苦瓜且呈薄薄的片放入一点盐拌一下，等快出锅的时候放入苦瓜，顿20分钟，就可以了。