椒盐里脊的做法

椒盐里脊的做法：

嘻嘻，这个最容易。里脊肉或大排拆骨，切成一厘米见方四五厘米长的条。一点点盐黄酒
腌一腌。滤干了拍一层薄薄的面粉。大油中温炸脆了，滤干油。另备一小盆椒盐。趁热沾着吃。

注：如果没有现成的椒盐，可以用细盐，胡椒粉，少许味精，花椒粉。 ~1:0.5:0.05:0.5
不过还是买的方便。