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巧克力鲜奶布丁（图）


[原料/调料]
鲜奶500克，蛋清6只、香精、明胶20克，巧克力60克。
[制作流程]
1.鲜奶打发后，加打发的蛋清，再加入明胶、香精。
2.巧克力溶化冲入上述原料。
3.进冰箱冷冻。
注意事项：溶化巧克力时温度不宜太高，否则要起沙。

巧克力鲜奶布丁


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