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标签： 美食菜谱 中国菜谱 潮汕菜谱

蒜香鹧鸪腿1


菜 名： 蒜香鹧鸪腿
主 料： 鹧鸪腿12只
配 料： 蒜香粉、姜、葱、盐、味精、糖、酒、锡纸12张
做 法：    将鹧鸪腿下料腌制半小时，裹上蒜香粉下油锅炸至熟透捞出，尾部包上锡纸即可。
特 点： 外酥内嫩、蒜香扑鼻
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