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标签： 美食菜谱 中国菜谱 潮汕菜谱

西洋菜


菜 名： 西洋菜
主 料： 西洋菜500克，蜜枣5个，生鱼300克，猪瘦肉60克。
做 法： 生鱼去鳞及肠脏，洗净；生油起锅，稍煎铲起，入猪瘦肉、蜜枣、西洋菜于锅内。武火煮沸后，文火煲1小时，调味食。每日1次。
药用价值： 治肺燥干咳。
备 注： 脾胃虚寒，肺气虚寒，大便溏泄者均不宜食。
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