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标签： 美食菜谱 中国菜谱 潮汕菜谱

西柚虾沙律


菜 名： 西柚虾沙律
主 料： 中虾1斤（约600克），西柚、牛油果各1个，生菜1棵，沙律酱2汤匙，番芫荽少许。
做 法： 1、中虾煮熟，去壳。2、西柚去皮，切片；牛油果取肉，切片。3、生菜洗净，沥干水分，撕成大片。4、生菜叶垫碟，排上西柚片、牛油果片及中虾即成。沙律酱伴食，番芫荽装饰。
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