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标签： 美食菜谱 中国菜谱 潮汕菜谱

香醋排骨


菜 名： 香醋排骨
主 料： 腩排500克，蒜蓉1汤匙
配 料： 盐1茶匙、糖1/2茶匙、蛋汁1汤匙、酒1茶匙、生粉1汤匙
做 法： 1、腩排洗净，切成小块，排骨放入就要转慢火，炸至排骨熟，再将火调较大至大火炸片刻，即可取出放碟上。3、用少许油炒香蒜蓉，加入汁料，将排骨放回锅中拌匀，即可取出食用。
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