关东煮(1)

[原料/调料]

材料Ａ：贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝蔔、红萝蔔 各半杯(切大块)

材料Ｂ：虾皮 1/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙

材料Ｃ：关东煮沾酱 2大匙 葱末 1大匙

[制作流程]

(1)先将红、白萝蔔用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。

(2)将材料Ｂ煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起。

(3)把所有材料随意用竹籤串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。