蒸人参鸡（图）

【原料】

鸡 一只 人参 30克

糯米 50克 精盐 5克

【制作过程】

1、把鸡用精盐腌，糯米泡水备用。

2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。

3、待鸡肉熟了以后切成块，放到盘子里，旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁，浇到鸡块上。