泰式酸醋虾

[原料/调料] 
泰国虾 12尾 泰式酸醋酱 3大匙

盐 少许 米酒 1大匙 水
 
[制作流程] 
(1)将虾洗净，处理后沥干。
(2)用盐、酒放入虾中，腌约15分钟，再将虾放到热油中炸至熟后，捞起沥干油份。
(3)将泰式酸醋酱淋上或当沾酱均可。