燻鮭開面三明治

[原料/调料]

吐司麵包 1/2條 燻鮭魚片 1包 捲心菜或任何可以生食的綠葉蔬菜 適量 無鹽奶油 少許

酸奶油或千島醬或美奶滋 少許
[制作流程]

(1)用環形扣刀把麵包切成圓型，如果沒有適合的工具，杯口就是一個可以隨手取得的便利器具。
(2)在麵包上塗上一層奶油以便固定花狀的生菜和鮭魚。如果你在超市買不到酸奶油，原味的優格或千島醬或美奶滋都可以做為替代的調味品。

小建議：小可頌麵包也是替代吐司很好的材料，開小宴會時方便又美觀。