碳烤香菇

[原料/调料]

鲜香菇 9朵 洋葱块 适量 甜椒片 适量 黑白芝麻 1大匙 竹籤 3支

鲜美露 3大匙 柠檬汁 1大匙 糖 2小匙

[制作流程]

(1)香菇去蒂洗净擦干，将香菇、洋葱、甜椒以竹籤串起，将香菇串放在烤架上。

(2)将所有调味料混合拌匀，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤过程中重复刷调味料约3~4次，直至香菇烤熟，在依个人喜好适量撒上白芝麻即可。