吉祥长年菜

[原料/调料]

带叶芥菜 2株 鸡汤 12杯 盐 适量

[制作流程]

1.将芥菜洗净切长段，放入滚水中汆烫去除苦涩味。

2.将鸡汤煮开，放入芥菜，熬煮至芥菜软透，再加入适量的盐即完成。

吃长年菜可保长寿，有祈愿长命百岁的祝福之意。