蒜泥豆角丝

≮美食原料≯
豆角200克，蒜泥20克，醋、精盐、香油适量。
≮美食做法≯
1、豆角摘洗干净，斜刀切成细丝，用沸水焯熟放入盘中。
2、将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。
≮美食特色≯
口味香脆酸辣。
阅读全文