酸辣鱿鱼卷

    原料：

    鱿鱼半只 红椒 芹菜 西红柿

    制作方法：

    1． 将鱿鱼切片，内部划十字花刀，放入沸水中，变色后捞起

    2． 红椒撕成小块，芹菜切段，下沸水罩一下

    3． 将红醋、辣椒油、少许香油，少许酱油，少许糖办成酱汁

    4． 西红柿切块，将原材料放到一起，倒上酱汁，拌匀即可