登录

南乳煎蚝(图)


南乳煎蚝

配料:

大生蚝600克,南乳汁2汤匙,葱及姜片少许,生粉适量。 蜜糖1汤匙,胡椒粉少许,绍酒1茶匙

特色:

菜系:

weibolu

操作:

1、生蚝洗净,用姜葱水将生蚝灼到五层熟,沥干后再抹干。
2、南乳汁拌入蜜糖,胡椒粉,绍酒,加入生蚝拌匀腌透,沥干。
3、将生粉洒在生蚝上。
4、煎碟以高火预热3分钟,加3汤匙油后再加热1分钟,将生蚝放上用高火每面煎 2分钟或到金黄。

南乳煎蚝


阅读全文
相关文章更多>>
最新发布文章更多>>
苦瓜香菇蒸滑鸡
鸡香饼
蘑菇豆腐