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龙眼大枣煲鸭


基本特点
 健脾补血,补心安神,滋阴清热
基本材料
 龙眼肉30克,大枣10枚,陈皮6克,鸭1只。
制法:将鸭宰杀后去毛及内脏,洗净、切块,与龙眼肉、大枣和陈皮共入锅,用武火煮沸后,改用文火煲至鸭熟透,调味即可。
    功效:健脾补血,补心安神,滋阴清热。
    用法:食肉饮汤,分次食完。
    应用:适用于心血不足引起的心悸、失眠者。
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