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黄红枣糊
原料:米粉、蛋黄、红枣汁;
做法:
1. 将鸡蛋洗净,放入锅内用凉水煮熟后取出蛋黄,用匙压成泥状(蛋黄应从四分之一开始添加);
2. 红枣洗后放入锅内加水煮到快要熟时,用匙压烂使枣肉浸到汁里去好是没有核的枣);
3. 最后将红枣汁倒入米粉和蛋黄泥中拌匀即可。
蛋黄和红枣都很补铁,红枣还可治婴儿缺铁性贫和消化不良,对于成长中的宝宝来说至关重要。
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