小零嘴吃出的四大误区

如今儿童在家中都备受关爱，因而他们在填饱肚子的同时，吃零嘴成了习惯。笔者的爱女每天都吃大量的零食。最近，我带女儿去西安市儿童医院咨询后，才知道如吃零食不当，会影响儿童的健康。 
误区之一：盲目跟着广告食用小食品。儿童不但具有好奇心，而且从众心理也比较强，因此容易受广告的影响。于是，许多厂商靠广告把产品说得天花乱坠，或是在小食品中夹带玩具，包装上印上儿童喜爱的人物等吸引诱惑儿童购买食用。此外，不少产品虽然在包装上赫然写着营养和健康等字样，而实际上营养组成往往并不平衡。例如一些广告宣称果冻美味营养，但却几乎不含果汁，仅仅是食用胶质加上香精、色素和糖制成的，这不仅没有增加营养的作用，反而对一些营养素的吸收有不利影响。 
误区之二：用零食代替主食。现在的厂家把小食品做得既好吃、又好玩，再加上费尽心思的促销手段，比如在小食品内设兑奖图案，诱导儿童反复购买、食用。许多儿童在小食品能兑奖的诱导下，隔三差五购买小食品，有的甚至以小食品代替主食，造成吃饭时食欲减退，长此以往形成零食代替了主食，影响了主食的摄入量。 
误区之三：用方便面代替正餐。方便面以面粉为主，经过高温油炸，其中的蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化问题，经常食用对健康不利。但是，不少儿童大量食用方便面，一些儿童放着丰盛的饭菜不吃，偏偏喜欢食用方便面，长此以往会引起营养不良。 
误区之四：常吃营养品却疏忽了一日三餐。有些儿童由于体质差，因而家长经常让孩子服用各种“口服液”、“滋补品”等。但据有关专家称，儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过每日三餐获得的，各种“口服液”、“滋补品”真正对身体有益的成分仅是微量。例如，一瓶氨基酸营养液中的营养成分远不 阅读全文