学生护眼益智药粥
学生是人生德智体全面发展的关键时期,是体质新陈代谢最旺盛的时期。学生的负担是极其沉重的,脑力、体力的消耗特别大,视力疲劳严重出现。关心学生的健康,不仅是学生家长的大事,也是全社会的大事。笔者介绍几则护眼益智药粥,简便易行,可供选用。
人参粥 人参36,大米100g,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一、二沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸,健忘,脚软乏力等。人参,《本经》言其:“主补五脏,明目益智。”《药性论》言其:“主补五脏不足,五劳七伤,虚损瘦弱”。煮粥服食,补益强壮,可有效缓解学生疲乏虚弱状况。
党参粥 党参10g,大米100g。冰糖适量。将党参择净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮一、二沸即成。可补中益气,健脾开胃,适用于脾胃亏虚,食欲不振,记忆下降等。我国科研人员研究发现,党参能增强青年人及中老年人记忆能力,煮粥常服,有利于增强学生记忆能力。
龙眼肉粥 龙眼肉15g,大枣5枚,大米100g,加清水适量同煮为粥服食。若喜好甜食者,可加白砂糖适量。可养心安神,健脾补血,适用于心血不足之心悸,失眠,健忘等。大枣《本经》言其可“安中养脾。”龙眼肉《滇南本草》言其“益血安神,长智敛汗,开胃健脾。”
桑仁粥 桑椹30g(鲜者60g),糯米60g,冰糖少许,加清水适量同煮为稀粥服食。可滋补肝肾,养血明日。桑
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