细嚼慢咽好处多

    我们吃东西的目的就是要吸收营养，维持生命。如果我们吃东西的的候，没有把食物充分嚼碎，马上吞到胃里，就会增加胃的负担。因为胃是柔软的肌肉组织，所以不能消化大而硬的食物。一旦有大而硬的食物送到胃里，胃就必须分泌大量的胃液，来消化这块食物，而不易消化的食物也会不停摩擦胃壁，日久会造成胃病。胃部不能消化的食物，直接送到肠里，肠也不能吸收它的养分，只得排出体外，这样就影响了营养的摄取。所以吃东西一定要细嚼慢咽。
    此外，如果狼吞虎咽，不但会把没有嚼碎的食物吞下，而且在吞食的时候，因为太过急躁，吞下许多空气，就会觉得胃气胀。所以，吃东西一定不能急，不但要细嚼，而且要慢咽。
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