哪些水果不宜过食
一般人认为,营养丰富的水果,吃起来总是味美清香,多多益善,却不知道如果食用过多:也会对人体健康带来一定的危害。
西瓜:有清凉解暑之功,生津止渴之效。大暑天吃西瓜,的确令人倍觉舒畅。然而,从中医的角度来看,西瓜属生冷之物,多食伤脾助湿。特别是体虚胃寒、消化不良的人吃西瓜要适可而止。
柿子:柿子是一种物美价廉的大众化水果,含糖量很高,素有“最甜的金果子”之美称。但柿子含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、胶质、果胶等,未成熟的柿子含量更高。食用后,这些物质在胃内与胃酸接触便凝结成硬块,医学上称“胃结石症”,空腹时进食因胃酸高,更容易形成胃柿石。小的胃柿石可随大便排出,大的能引起胃痛、恶心,呕吐等症状,有胃溃疡病的人,还容易诱发胃出血或胃穿孔。此外,柿子的鞣酸易与铁元素结合,妨碍人体对铁质的吸收,所以,缺铁性贫血患者以少吃柿子为好。
菠萝:菠萝中含有一种菠萝蛋白酶,有过敏体质的人食后会引起中毒,称为“菠萝病”。通常在进食菠萝后10分钟至1小时内发病,症状为腹部阵发性绞痛、呕吐、皮肤潮红发痒、四肢及口唇发麻,严重的还会休克。对“菠萝病”的预防,可以采用下述方法:把菠萝削皮、挖净果丁后,切成片置于盐水中浸泡加热后再吃,这样处理过的菠萝,不仅能破坏菠萝蛋白酶,还能使味道变得更甜美。但有菠萝过敏史的人,还是不吃为佳。
荔枝:连续多日大量进食荔枝,可引起“荔枝症”。其症起病突然,有头晕、心慌、面色苍白、出冷汗、疲乏无力及饥饿感。严重者会昏迷、抽搐、
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