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养血药膳6款

    人体乃“血肉之躯”,只有血足,才显得皮肤红润,面有光泽;只有肉实,才显得肌肉发达,体型健美。如果你要追求面容俊俏,肤色艳美,那么首先要重视养血。下文介绍几款简便易行的补血药膳,供参考。
    十全大补汤:
    配方:猪肉500g,猪肚50g,墨鱼50g,炙黄芪10g,肉桂3g,熟地15g,炒白术10g,炒川芎6g,当归15g,酒白芍10g,茯苓10g,炙甘草6g,党参10g,姜30g,葱、花椒各适量。
    制法:黄芪、肉桂、熟地、炒白术、炒川芎、当归、酒白芍、茯苓、炙甘草,党参等10味中药装入纱布袋内,扎紧袋口;猪肉、猪肚、墨鱼洗净,姜洗净并拍碎;猪肉、猪肚、墨鱼、纱布药袋放入锅内,加清水适量,放姜,黄酒、盐,用武火烧沸后,转用文火煨炖,待猪肉、猪肚、墨鱼熟烂时,捞出,切成条,再放人汤内煮沸即成。纱布袋捞出不用。每口早晚各吃1碗。
    当归烧羊肉:
    配方:当归15g,生地黄15g,羊肉250g,干姜10g,酱油、盐、糖、黄酒各适量。
    制法:羊肉洗净,切成1寸长,六分厚的块;羊肉放入砂锅内,加当归、生地黄、干姜、酱油、盐、糖、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火炖熬至羊肉熟透,即可服用。
    归参炖母鸡:
    配方:母鸡1只,当归30g,党参30g,葱、姜、黄酒、盐各适量。
    制法:母鸡宰杀后,去毛及内脏,当归、党参、葱、 阅读全文
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