辣椒瘦身妙法
辣椒,让美眉们无法拒绝的理由是:燃烧脂肪,修身塑体!辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱,只需吃上一两勺,它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”的讯号,导致食欲大减。同时,辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统,加快新陈代谢,从而起到减肥的良效。
在日常饮食中,如果想大快朵颐而不担心身材,不如在菜肴中加辣椒,让你在享受美食的同时,拥有窈窕身材。下面的几款辣味菜肴美眉们不妨一试。
辣椒蟹:
原料:蟹600克,青红椒各2个,指天椒3个,姜粒1汤匙,蒜泥1茶匙,酱油、鱼露各1茶匙,盐、麻油、胡椒粉各少许,清水半杯,淀粉半茶匙。
做法:1、把蟹洗干净,斩成4块~6块,蟹盖保持原状。青红椒切粒。2、烧油至大滚,将蟹块扑上少许淀粉,放下泡油,取出沥干油分。3、下油2汤匙爆香姜粒、蒜泥、指天椒以及青、红椒粒,蟹回锅兜匀,加入调味科煮滚后埋芡即可上碟。
麻辣白肉:
用料:猪肉(后臀尖)500克,辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,糖1汤匙,醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末各1茶匙,蒜泥1汤匙。
做进:1、将猪肉刮洗干净.加水煮至六成熟,捞出沥干,晾凉后切成薄片,码在盘中待用。2、将辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥放在碗中勾成调味汁,浇在肉片上,食用时拌匀即可。
酸辣汤:
用料:豆腐1
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