对大多数人而言,一生都在和体重作斗争。尤其在某些特定时期,人体很易于“发福”。要想避免发胖,下面是几个最关键的时期:
新婚陷阱
美国疾病防治中心的最新研究表明,婚后妇女体重大约增加5磅(1磅约等于0.45公斤),男人4磅。营养学家埃维林·崔鲍认为:由于新婚会忽视体育锻炼,新婚夫妇用更多的时间厮守在一起,体重可能会增加。要想避免这种情况,他建议两个人一起锻炼。比如打打球,晚饭后散散步。
节食停止后
临床心理学家娜茜说:停止节食后人体更容易发胖。原因是停止节食后,新陈代谢率降低10%,彻底恢复需要一年的时间。这就是节食者在节食之后更应当注意的原因。
新工作的压力
当你面临新工作的压力时,往往容易改变已养成的习惯,比如饭量大增或多吃自己偏爱的食品。而且新的工作可能使你没有足够时间准备适当的午餐或保健晚餐。所以防止发胖,就要及早调整新工作环境造成的压力。
吃一顿营养早餐对一天来说非常重要。忽略早饭的人一般午饭吃得多,这样容易长胖。每个人都可以试试做最便捷、最简单的早餐:一杯脱脂牛奶和8盎司(约合0.23升)橙汁,这能提供人体每天所需的30%的钙和15%的维生素C。
产后忧郁
妇女怀孕期间都会发胖,从臀部和大腿开始。如果体重增长25~35磅,产后一年可恢复到孕前的状况。分娩后一般不可能很快减肥。
产后第一周,初为人母的人体重都要减轻几磅。这时失去的主要是流质,与吃什么东西无关。
产妇整天和婴儿待在家里,具有诱惑力的食物就在手边。营养学家克斯蒂娜·斯达克女士在哺乳第一个孩子时,发现必须养成一个新的饮食和锻炼习惯。斯达克说:“最好的忠告是,不要把食品放在你很容易就能拿到的地方。&
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