对于腰部已经开始发胖的男士来说，为了预防多种疾病和改善生活方式，一个最迫切的任务是调理好饮食。食物不可缺，但吃不得当也对身体有害。“吃得过饱”现象已经引起医生的关注。
超重首先有害于心血管系统的活动。沉积在腹腔的脂肪会使隔膜上升，因而妨碍呼吸；心脏好像被脂肪层包住一样，这也妨碍心肌的收缩。即使是年轻人，体重一旦超标，患气喘病的也将近一半，因为肥厚的心脏难以承受负荷。随着年龄的增长，病情更加剧，即使体重不再明显增加也无济于事。
肥胖的主要原因是大脑的食物中枢失调，食物中枢有两个——饥中枢和饱中枢。科学家以家鼠实验表明：饥中枢被破坏，失去想吃食物的感觉，因不进食而死亡；饱中枢被破坏，食量大增，急剧发胖并早死。只有两个中枢保持平衡，机体才健康。
机体总是在留有余地的状态下工作，为保证代谢的畅通无阻，机体总储存一部分养分备用（在组织与细胞中形成无数“小仓库”），体重的变化就取决于“小仓库”中糖和脂肪量。从食物中摄取的热量与消耗的能量相符，体重就可维持在正常水平上；假如“入”大于“出”，体重必然增加。健康机体能根据血液中营养物质的多少自动调节“收支”平衡，肥胖病患者由于食物中枢失调，“小仓库”超储，在真正的饥饿到来前，血液就已经开始“饥饿”了。
胖人往往对抑制食欲的其他信号反应也不正常，比如在紧张、害怕的时候，无论动物或者饥饱中枢正常的人，都会因强烈的刺激使血液从胃流到肌肉中去，胃停止蠕动，机体准备“斗争”或“逃避”。而胖人在这种紧张的情况下反而会比平时多吃，进食不是机体自然需要，而是从咀嚼和吞咽食物中体尝快感，是对不佳情绪的一种补偿。胖人不仅比瘦人吃得多，而且比瘦人运动少，同龄、同职业的胖人一天走动的距离比瘦人少一倍。
“饥饿疗法”的意义在于暂时断绝习
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常食莲子人丰满