如果吸入过多的钒,可刺激呼吸、消化及神经系统,也可损害皮肤、心脏和肾脏,还可抑制三磷酸腺苷酶及磷酸酶的活性,使皮肤出现炎症并引起变态性疾病。长期吸入钒矿粉,会造成肺水肿。因此,在钒的生产、研究中,加强劳动保护,防止钒对环境的污染,十分重要。大剂量维生素C及乙二胺四乙酸可加速钒的排泄,有治疗效用。
已发现受钒污染的大气与心脏病发病有关。钒中毒主要通过呼吸道,其次为消化道,由钒与镉协同而发挥有害作用。五氧化二钒中毒时,能引起血液循环、呼吸器官、神经系统和代谢(使氧化过程增强)等方面的变化。长期内服时,体内钒积累过多,会抑制肝脏中磷脂的合成和硫的代谢(含巯基氨基酸的代谢),并对氧化—还原等生理功能产生一定干扰。钒化合物粉尘或烟雾经呼吸进入肺部后,会引起肺、脾、肾、肠的末梢血管挛缩,刺激中枢神经。急性钒中毒,出现恶心、头晕、喘息、腹泻等;慢性中毒可使人消瘦,损害神经系统,引起中毒性肾炎及蛋白代谢障碍等。
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