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这样的葡萄酒谁敢喝?

    葡萄酒历来被视为“酒中艺术品”。它源远流长的酿造文化带给人们诗意与传奇,其独特的醇香更令饮者陶醉其中,感受浪漫真谛。随着东西方文化的渗透,葡萄酒这一原流行于西方上流社会的饮品,也越来越受到国人的钟爱,品味葡萄酒已成为时尚潮流的象征。

“新世界酒”异军突起
葡萄酒可以说是历史最悠久的酒类之一。葡萄酒对于西方人来说是一种文化。虽然中国也早有酿造葡萄酒的历史,但毕竟在中华民族悠久的文化积淀中仅仅占有一个小小的角落。

法国是世界上葡萄酒最著名的产地,已拥有近千年的酿制历史。意大利、西班牙、德国也有较早的普及历史。近几十年来又多了不少其它产地,行内称之为“新世界酒”,其中如美国加州、澳洲、南非、智利,甚至最新崛起的东欧,也有大量生产。“新世界酒”因其品质稳定、价格适中而被市场广泛接受。如美国加州以生产优质美味的葡萄酒而闻名于世。始于1935年的蓝鹰葡萄酒正是产于加州最大的得利加多葡萄园,半个世纪以来,以其上等的葡萄,一丝不苟的酿制,加上不断创新的科技,造就了色香味美、品质超凡的蓝鹰葡萄酒,成为美国人至爱的珍藏,在国际上获得了广泛的赞誉。

给你营养和健康
葡萄酒不仅含有丰富的营养成分,经科学研究它还具一定的药理作用。如葡萄酒含有的苯酚,专家认为,可防血液脂蛋白氧化沉积,从而达到防止心脏病的效果。美国伊利诺伊大学约翰·佩朱托领导的研究小组发现,葡萄酒中含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。早有专家研究认为,每天饮用葡萄酒的人比不饮的人染上感冒的机会少一半;新西兰的研究人员找到一种最有效的胆固醇干扰剂——一种神奇的鸡尾酒:用红酒混合大蒜,这两种食品都有抗胆固醇功效,而两者混合,它们所
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