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樽酒撷趣
菊正宗“樽酒”是以“吉野杉木”盛酒容器的正宗日本酒,具有清爽的“吉野杉木”香气和清淡的口感。
使用“吉野杉木”是因为吉野杉木产地纪伊半岛气候温暖多雨,杉树飘香,而且木纹均质,自古以来就是制作酒桶的最高档木材。
樽酒一般分为三大种类:原封不动以木桶状态出厂的称为“桶装酒”,盛入瓶中出厂的称为“瓶装樽酒”,还有一种是应季出厂的称为“本火桶围”。
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