登录
标签： 美食菜谱 酒茶饮品 酒类

Chardonnay

葡萄: 霞多丽--白葡萄

特色: 葡萄本身已有相当香浓的橡木味，因此一般而言，并不需要放入橡木桶内陈年，直接装瓶后已有丰富的橡木及奶油味。莎当妮会随气候及土质而改变其特性，例如在较冷的石灰质产地如夏布利或香槟区，则呈现出青苹果等绿色水果香味及较冷洌特性，在较温热之加州或澳洲，则有热带水果如凤梨的香味。 莎当妮也是白酒中最适合橡木桶培养的品种，经久存变得更丰富醇厚。以制造平白酒及气泡酒为主。

产区:布根地，世界多个酿酒区均有种植。 阅读全文
相关文章更多>>
最新发布文章更多>>
啤酒的分类
波尔多八大酒庄
酿酒葡萄的品种