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美食菜谱
酒茶饮品
茶类
湖南茯砖茶
制作方法:
1:筛切制坯。
2:渥堆发酵。
3:蒸压成型。
4:慢火干燥。
产品特点:长方砖形,规格:长35CM宽18.5CM高5CM,每块重2千克。色泽黄褐,香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。茶中含梗20%,灰分7.5%,杂质0.8%。
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