临海蟠毫

   临海蟠毫是八十年代创制的新茶，产于浙江临海县的云峰山等地，属于烘炒型名茶。炒制的基本工艺是杀青，做形初干（揉摩理条），烘干三道工序。成品的临海蟠毫卷曲披毫，色泽银白隐翠，滋味鲜浓栗香，汤色嫩绿明亮，叶底肥嫩成朵。 阅读全文