芋结火锅

主料：

芋结一盒，金针姑50克，虎掌菌75克，鲜菇蘑100克，鲜大虾仁100克，鲜牛肉200克，水发腐竹150克，鲜鸡脯肉150克。

辅料：

香菜50克,油50克，大葱2根。

调料/腌料：

盐2汤匙，味精1茶匙，高汤1500克，酱油2汤匙,辣酱2汤匙，料酒2汤匙。