肉茸玉米汤

原料：里脊肉1块，嫩玉米一只、姜、料酒、盐、鸡精、生粉、葱花、胡椒粉适量。

制作：

1、把里脊肉、姜切成茸、玉米切小段待用。

2、点火，在锅里放少许橄榄油油，待5成热的时候，下肉、姜茸煸炒一会，倒入适量料酒煸炒片刻，待炒出香味后倒入一大碗水、放入玉米段，大火烧开后用小火煮20分钟后放适量盐、胡椒粉、鸡精、葱花、生粉搅拌均匀，待汤变稠的时候盛入容器即可。