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彩虹墨鱼的做法

原料:

墨鱼两条,卤鸭蛋黄10只,小黄瓜一根,红萝卜半只。

调料:

淡炼乳、芝麻油、白糖各适量。

做法:

1、将墨鱼洗净去头、内脏;小黄瓜及红萝卜切条状待用。

2、将卤鸭蛋黄及小黄瓜、红萝卜一起装入墨鱼内,开口处用牙签插好固定。[]

3、罩上微波薄膜,高火3分钟。

4、出炉后切成片状,摆放盘中,然后将淡炼乳、芝麻油、白糖各适量盖在墨鱼上即成。

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