淡朗姆1.5盎司，柠檬汁1/2盎司，砂糖1/2茶匙。
将上述材料加冰摇匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为“百家地”。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。[]
茴香起泡奶油咖啡的做法