学做美味可口的卤面

面条上锅蒸， 10几分钟就好

准备菜， 用了蒜薹，黄豆芽，肉丝

用酱油， 香油，鸡精，味精，少许盐拌成汁，倒入热水，大半碗就好。

面条蒸的差不多了， 把刚才调好的汁洒入拌匀

可以倒在盆里拌， 不想费劲直接在弄锅里也行，拌好汁的面条放在锅内再蒸个5分钟。

这时就可以炒菜了

菜炒好和面条拌在一起就好了

想吃软一点的可以再上锅稍微蒸上2， 3分钟，让汤汁都进到面里，面和菜也会更软一点，不用蒸也行，如果喜欢软点的，可以多弄点那个酱汁，或者菜里面要有汤，要不然做的就是很干的面了。