登录

曾宪梓:爱吃四川蹄花炖汤

  1. “感觉好多了,谢谢你的问候”。中午才抵达成都,做了一下午治疗,10月11日晚8时,全国人大常委会委员、香港中华总商会永远名誉会长、香港金利来集团董事局主席曾宪梓接受记者采访时神采飞扬,没有一点病态。“太太明天也要来四川,还要去看九寨沟哦”,说起相濡以沫的老伴,曾宪梓露出会心的微笑:“我们的四川缘分很深厚哦,明天晚上在南京的全运会开幕式我‘请假’了,就是想多了解天府之国。”

  2. 和四川的5次相遇
    第一次来四川已经过去近10年,但71岁的老人依然记得当时的印象。那次是来参加成都金利来专卖店的开业典礼,“刚下飞机,机场路上的广告迎面扑来,一个接一个,没想到一个内陆城市有如此的商业氛围”,曾宪梓感慨道。
    成都的“辣”,曾宪梓早有耳闻,跃跃欲试。那天晚上吃饭,他特意叫了一盘辣椒,青翠诱人,但同桌的人都不敢下筷。“我只好当了一回勇敢者”,拈一个辣椒闭着眼睛嚼下肚。“果然辣得很”,他耸耸肩膀,做了个夸张的哈气动作。勇敢的“代价”是,当晚半夜他就肚子痛,此后不敢再吃辣椒了。但曾宪梓还是认为川菜了不起,爱吃。他特别爱吃蹄花炖汤,清清淡淡的,来四川5次,每次都要吃。
    对四川的印象,他认为“非常不错”;对都江堰、青城山,他更赞不绝口,“一个天堂”。
    对四川的两点建议
    对于四川深厚的文化底蕴,曾宪梓感慨颇多,认为应该多多借鉴。他最喜欢的是成都武侯祠的一副楹联:能攻心则反侧自消,从古知兵非好战;不审势即宽严皆误,后来治蜀要深思。
    曾宪梓理解认为:上联说的道理,与我们今天强调建设和谐社会相通;下联说的道理,启发我们在西部大开发和区
阅读全文
相关文章更多>>
最新发布文章更多>>
熘鱼焙面
四大美人与四大名菜
端午忆屈原 深情唤诗魂