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美食菜谱
饮食文化
西餐礼仪
酥油抹额的礼仪
蒙古族待客礼俗。贵客至或遇重大节日举宴,主人送上一瓶而先不给酒杯。瓶口上糊有酥油,先由上座客人或长者用右手食指蘸少许酥油而自抹其额,再依长幼之序递抹,事毕主人才拿来杯子斟酒敬客。
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