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美食菜谱
饮食文化
西餐礼仪
压菜压饭的礼仪
多流行于回族。款待客人吃饭时,主人须为客人压菜压饭,即使客人表示已经吃饱了,但仍要加少许,以示敬意,客人若不吃,便有失敬之嫌。
给客人端饭、端菜时均用右手,客人要用双手相接,否则被视为不礼貌。
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