餐馆点菜大有学问

  去餐馆就餐，面对山珍海味、饮料甜点，一不小心，就会吃成胖子. 
    
    随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，许多人会经常去餐馆就餐。山珍海味、饮料甜点，一不小心，就会吃成胖子。那么，应选择哪些菜肴呢？告诉您几个小诀窍： 
    
    1.选择少油的菜式，如清蒸鱼、盐水虾、水煮鱼、蒸螃蟹、白斩鸡等。 
    
    2.可点几个清淡的蔬菜，选择清炒、煸炒、醋熘、凉拌、熬蒸、炖等方法烹调的蔬菜，如清炒空心菜、煸炒芸豆、蒜茸拌茼蒿等。 
    
    3.海鲜、豆腐含脂肪低、蛋白质高，可适量选用，但要注意少点红烧、油炸、油煎等方法烹调的菜肴，如红烧豆腐、软炸虾仁等。 
    
    4.鸭和猪排均太油腻，含脂肪特高，要少吃。 
    
    5.香肠、咸鱼含盐特高，尽量少吃。 
    
    6.少喝甜饮料，少吃甜品。 
    
    7.主食可选蒸米饭、清汤面，要少吃肉馅饼、素馅饼、手抓饼、蒸肉包、水饺 阅读全文